Congreso Internacional sobre la Viticultura de montaña y en fuerte pendiente

El Congreso dedicado especificamente a la viticultura de montaña y/o en fuerte pendiente es una de las principales actividades organizadas por CERVIM.

El congreso prevee normalmente la presentación de trabajos de carácter científico subdivididos en sesiones temáticas:

• Historia y cultura de la viticultura de montaña y en fuerte pendiente
• Tecnología de la producción vitícola y enológica
• Aspectos económicos y sociales
• Ambiente ,territorio y paisaje

Este encuentro ofrece la oportunidad de entrar en contacto con nuevas realidades territoriales descubriendo así sus cualidades y características.