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Ceremonia de entrega de premiios de la 30 edición del Mondial des Vins Extrêmes y de la segunda edición del Extreme Spirits Internationale Contest.
2 de diciembre en Turín

Ceremonia de entrega de premiios de la 30 edición del Mondial des Vins Extrêmes y de la segunda edición del Extreme Spirits Internationale Contest.

CERVIM Centro de Investigación, Estudio, Salvaguarda, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña

es un organismo internacional fundado especificamente para valorar y salvaguardar la vitícultura heróica. Los criterios para distinguir la esta vitícultura sonos: - terreno con más del 30% de declive; - altitud superior a 500 metros sobre el nivel del mar; - viñas en terrazas de cultivo o paratas; - vitícultura de las pequeñas islas.

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Douro vinhatero
12 May 2022
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23 April 2022
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Conferencia: "Viticultura heroica, montaña y territorio: un vínculo esencial"

Organizado por Cervim, Ersaf y la Región de Lombardía en colaboración con el Consorcio de vinos IGT Valcamonica y la Comunidad de Montaña de Vallecamonica

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Marca collectiva Cervim

Una marca colectiva para identificar los vinos producidos por la "Viticultura Heroica".

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Marca Viticultura Heroica

Información En evidencia

Aplazadas las catas del Mondial des Vins Extrêmes 2022
Agenda
Presentación de los primeros Embajadores de la Viticultura Heroica
Actualidad

Presentación de los primeros Embajadores de la Viticultura Heroica

Presentamos a Vinitaly 2022 los primeros Embajadores de la Viticultura Heroica.

Roberto Gaudio, Benemérito de la Viticultura 2022.
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Roberto Gaudio, Benemérito de la Viticultura 2022.

El ex Presidente y actual miembro del CDA del Cervim, Roberto Gaudio, ha sido galardonado en el Vinitaly del Premio Angelo Betti - Benemérito della Vitivinicultura 2022.

Nuestros concursos Los Concursos

El Cervim, en el marco de la actividad de valorización de los vinos heroicos, organiza el Mondial des Vins Extrêmes (anteriormente Concurso Internacional de Vinos de Montaña), el único concurso internacional dedicado expresamente a los vinos producidos a partir de uvas procedentes de viñedos heroicos, En 2022 se celebró su 30ª edición. Desde 2021 organiza también un concurso internacional dedicado expresamente a los destilados de materias primas de origen vinícola (orujo, lías y vino) producidos en zonas caracterizadas por viticultura heroica.

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Mondial des Vins Extrêmes

Mondial des Vins Extrêmes

Concurso internacional de vinos dedicado a los vinos heroicos.

Descubre el concurso
Extreme Spirits International Contest

Extreme Spirits International Contest

El concurso internacional dedicado a los destilados "heroicos".

Descubre el concurso