Chi siamo
Il CERVIM, Centro di Ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana, è un organismo internazionale nato con lo specifico compito di promuovere e salvaguardare la viticoltura eroica, definita con le seguenti caratteristiche:
- pendenza del terreno superiore a 30%;
- altitudine superiore ai 500 metri s.l.m.;
- sistemi viticoli su terrazze e gradoni;
- viticoltura delle piccole isole.
Cervim
Tutelare, valorizzare, sostenere e promuovere le "viticolture eroiche"
Organi
Gli organi che regolano e consentono il funzionamento del CERVIM.
Soci
Di seguito è riportato l'elenco dei soci del CERVIM, suddivisi per categoria di appartenenza.
Documenti e dati
Di seguito è possibile scaricare e consultare la Legge Istitutiva, lo Statuto, i bilanci, i moduli di richiesta adesione al Cervim, i moduli per la richiesta di utilizzo del marchio e le convenzioni in essere