Conferencia: "Viticultura heroica, montaña y territorio: un vínculo esencial"

El sábado 23 de abril de 2022 se celebró en el centro de conferencias de Darfo Boario Terme/Bs (Lombardia - Italia) la conferencia titulada "Viticultura heroica, montaña y territorio: un vínculo esencial", organizada por Cervim, Ersaf y la Región de Lombardía en colaboración con el Consorcio Vitivinícola de Valcamonica IGT, la Comunidad de Montaña de Vallecamonica y la Orden de Agrónomos y Forestales de Brescia.

La conferencia contó con una primera parte científica, con la presentación de 4 ponencias:

• Actualidad y perspectivas de la viticultura camunesa por Lucio Brancadoro, Universidad de Milán
• El Cervim y la valorización de la viticultura heroica por Diego Tomasi, Presidente CTS CERVIM
• Caracterización participativa de los paisajes vitícolas heroicos: estudios de caso en Valled'Aosta y Valtellina dentro del proyecto InTERRACED_Net
  por Marco De Vecchi, DISAFA - Universidad de Turín
• Los territorios SINEMURI. Ética, Estética, Esencialidad de los Vinos Únicos e Identitarios por Ivan Elfi, Doctor Agrónomo

y una segunda parte técnico-política con una Mesa Redonda en la que participaron:

• Filippo Gallinella, Presidente de la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados italianos
• Fabio Rolfi, Consejero de Agricultura, Alimentación y Sistemas Verdes de la Región de Lombardía
• Alessandro Fede Pellone, Presidente de ERSAF
• Stefano Celi, Presidente del CERVIM
• Giovanna Prandini, Presidenta de ASCOVILO
• Anna Giorgi, UNIMONT
• Tino Tedeschi, Presidente del Consorcio IGT Valcamonica

"Ha sido una cita muy importante - ha subrayado Stefano Celi, presidente de Cervim - porque una vez más se ha explorado la relación entre la viticultura heroica y el territorio de montaña, en una zona de gran importancia paisajística y que expresa una excelencia enológica excepcional como es Valcamonica".

A continuación puede ver y descargar los trabajos científicos presentados en la primera parte de la conferencia.