Ambasciatori Cervim

La missione degli “Ambasciatori” è quella di favorire la diffusione della conoscenza delle peculiarità della viticoltura eroica e dei suoi vini.

Premessa

Il CERVIM, al fine di favorire la diffusione della conoscenza delle peculiarità della viticoltura eroica, ha istituito la figura di Ambasciatore "Cervim- Viticoltura Eroica". 

Viticoltura eroica che assume una rilevante importanza per i molti aspetti che tutela e preserva, sia materiali che immateriali: dal paesaggio antropico alle tradizioni, dalla biodiversità viticola alle tecniche di coltivazione affinate nel tempo, capaci di rendere accessibili e produttive zone impervie e che oggi rappresentano un patrimonio, anche paesaggistico, di inestimabile valore e nei cui territori si producono vini di grande qualità, molti dei quali prodotti da vitigni autoctoni.

Regolamento:

Art. 1 - Istituzione

Il Cervim istituisce il riconoscimento onorifico “Ambasciatore Cervim – Viticoltura Eroica”, con l’obiettivo di promuovere la viticoltura ed i vini eroici.

Art. 2 – Caratteristiche degli Ambasciatori

I riconoscimenti vengono conferiti a personalità legate a questa particolare viticoltura, per passione, conoscenza dei luoghi o perché operano direttamente in questi contesti.

Art. 3 – Missione degli Ambasciatori

La missione degli “Ambasciatori” è quella di favorire la diffusione della conoscenza delle peculiarità della viticoltura eroica e dei suoi vini presso istituzioni, ricercatori, tecnici, appassionati o soggetti che direttamente o indirettamente operano nel mondo del vino e più in generale al grande pubblico.

I soggetti ai quali è conferito il titolo di “Ambasciatore” promuovono, altresì, gli obiettivi e le iniziative del Cervim sia a livello nazionale che internazionale, presso istituzioni, enti e organizzazioni di settore di varia natura.