01.04.2010

"Viticoltura di montagna" - n. 18

La rivista n. 18 
SOMMARIO
  • Editoriale Sostenibilità della viticoltura di montagna e in forte pendenza
    François Murisier - Presidente del Comitato Tecnico-Scientifico del CERVIM
  • Verso un rischio concreto di un impoverimento dell’identità vitivinicola
    Gianluca Macchi - Direttore del CERVIM
  • Lo studio dell’interazione vitigno per ambiente: strumento per la conoscenza e la valorizzazione delle viticolture di montagna e in forte pendenza
    Osvaldo Failla Università degli di Milano e Comitato Tecnico Scientifico del CERVIM
  • Paesaggi e suoli vitati di alcune vallate alpine
    R.Minelli
  • Caratteristiche agroclimatica delle areeviticole europee di montagna
    L.Mariani- O.Failla
  • La zonazione viticola della Valtellina  
    G.Murada- O.Failla- L.Mariani- R.Minelli- A.Scienza
  • La zonazione viticola della Valle d’Aosta
    L.Rigazio- G.Praz- P.Lale Demoz- O.Zecca- L.Mariani- O.Failla- R.Minelli- A.Scienza
  • La zonazione viticola della Pantelleria
    L.Brancadoro- C.Pilenga- D.Lanati- A.Scienza- F.Guaitoli- M.Perciabosco- A.Pumo
  • Indici di maturità delle uve e progettazione della vinificazione per la valorizzazione di vitigni coltivati in montagna
    V.Gerbi- L.Rolle- E.Cagnasso- A.Caudana
  • Utilizzo di vecchie varietà trentine per la valorizzazione di aree montane
    M.Policarpo- T.Tomasi- A.Zatelli- M.Dallaserra- S.Clementi- R.Zorer- D.Porro- M.Stefanini
  • Valutazione agronomica ed enologica di vitigni alpini in Val di Susa (Alpi Occidentali) nell’ambito del progetto “Eagle Wines”
    A.Schneider- L.Cavallo- L.Rolle- G.Zeppa- V.Gerbi
  • Miglioramento della qualità attraverso l’uso della selezione ottica delle bacche
    Gerd Scholten DLR Mosel
  • Simonit&Sirch preparatori d’uva
    Preparatori di uve
  • Alle radici del vino: i crus dell’Appennino Campano
    Raffaele Beato Direttore dell’Osservatorio dell’Appennino Meridionale
  • La conversione di biologia e biodinamica come strumento per tutelare e  valorizzare la viticoltura eroica
    Fabrizio Prosperi  
  • Stiria: la mecca della freschezza
    Glatt, Dl Josef
  • L’arte del bottaio
    Monique Salerno
  • Il vitigno nei terrori di montagna
    Mario Fregoni- Presidente onorario dell’O.I.V.
  • Il Ministro Italiano delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Luca Zaia, a Pantelleria per la viticoltura eroica
    Ufficio Stampa Cervim
  • Firmato il protocollo per la promozione dei prodotti enogastronomici e vitivinicoli del territorio
    Ufficio Stampa UNCEM, Ufficio Stampa CAI, Ufficio Stampa CERVIM
  • Al salone internazionale Intervitis- Interfructa di Stoccarda si parla di viticoltura di montagna e in forte pendenza
    Ufficio Stampa CERVIM
  • In cantina con gli sci
    Gianluca Macchi - Direttore del CERVIM
  • IRVV: da sessant’anni l’ente siciliano punta sull’incremento del patrimonio dell’isola
    Ufficio Stampa UNCEM, Ufficio Stampa CAI, Ufficio Stampa CERVIM
  • Eventi dai soci
  • I Libri
  • Il Film Rupi del Vino di Ermanno Olmi