Verona - 03.04.2009

Vinitaly: rueda de prensa del CERVIM

Durante la conferencia se discutirá sobre el Concurso Internacional de los Vinos de Montaña y/o en fuerte pendiente organizado por el CERVIM.
Este año a su 17^ edición, el concurso, que tendrá lugar en Saint Vincent del 2 al 4 de julio, se propone seleccionar los mejores vinos de montaña fruto de la viticultura extrema, al fin de promover y salvaguardar las producciones de pequeñas áreas vitícolas que se caracterizan por historia, tradición y unicidad; zonas de alto valor ambiental y paisajístico de una viticultura que conserva caracteres antiguos.
Ademas, se hablará sobre la viticultura heroica y sobre sus implicaciones por lo que concierne el medio ambiente y el territorio.

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