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Die Entwicklung des heldenhaften Weinbaus

Runder Tisch Lesen

Fünf neue CERVIM-Mitglieder

Fünf Gesellschafter schlieβen sich das Zentrum an Lesen

Neuer Vorsitzender des Wissenschaftlich Technischen Ausschusses des Cervim

François Murisier neuer Vorsitzender des Wissenschaftlich Technischen Ausschusses Lesen

CERVIM bei der Zustimmung zur "Déclaration de Reims" anwesend

Der Verband der Europäischen Weinbauregionen hat sein 20-jähriges Bestehen gefeiert und hat der “Déclaration de Reims” zugestimmt. Lesen

Dem CERVIM angeschlossene Weibaugebiete in Berg - und terrassierten Regionen sowie in Steillagen

Die Inhalte dieses Dokuments gehen aus dem ersten Teil eines Forschungsprojektes hervor, dessen Ziel es ist, die technischen und wirtschaftlichen Aspekte, die den Weinbau in Bergregionen, Steillagen und Inselgebieten charakterisieren, bekannt zu machen. Lesen

Der Steillagenweinbau

Umweltgut, sensorielle Besonderheit und kultureller Reichtum sind nur einige der Merkmale, welche den vom CERVIM vertretenen Weinbau kennzeichnen. Lesen

Wissenschaftliche Forschung

Seit seinem Gründungsjahr ist das CERVIM mit dem Schutz und der Aufwertung des "heroischen Weinbaus" beschäftigt. Lesen