Roma - Villa Celimontana - 25.10.2018

Convegno "Paesaggi del vino. Valori, esperienze rischi ed opportunità"

Organizzato da C.A.T.A.P (Coordinamento di Associazioni tecnico-scientifiche per l'Ambiente ed il Paesaggio) e dalla Società Geografica Italiana al convegno "Paesaggi del vino. Valori, esperienze rischi ed opportunità", in programma a Villa Celimontana a Roma il prossimo 25 ottobre, si affronteranno i molteplici aspetti dell'argomento. Verranno approfonditi i criteri per un connubio virtuoso tra qualità dei vini e quelle del contesto (paesaggio, ecosistema, territorio) in cui essi vengono prodotti e quelli delle opportunità per la valorizzazione delle relazioni tra vini e luoghi di appartenenza.

Al termine del convegno si terrà anche una Tavola Rotonda dal titolo "Conservazione e valorizzazione integrate di vini, terroir e paesaggi associati: quali strumenti?, che vedrà tra gli altri anche la partecipazione del Cervim.

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