Dal 1991 il CERVIM organizza il Concorso Internazionale Vini di Montagna il cui scopo è valorizzare e premiare i vini prodotti in zone di montagna o caratterizzate da condizioni orografiche difficili. Con il concorso si intende diffonderne ed esaltarne le qualità, nonché far conoscere ed apprezzare alla stampa e al grande pubblico gli aspetti culturali della viticoltura di montagna ed il legame tra produttori e territorio.

Apposite commissioni di degustazione, formate da tecnici del settore, degustatori esperti e giornalisti specializzati italiani e stranieri, si riuniscono ogni estate in Valle d’Aosta per giudicare, secondo i criteri fissati dall’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) le qualità organolettiche di centinaia di vini provenienti da tutto il mondo.

L’ultima edizione del concorso si è svolta a Saint Vincent dal 2 al 4 luglio 2008 ed è stata organizzata dal CERVIM in collaborazione con l’Assessorato all’Agricoltura e Risorse Naturali della Regione Autonoma Valle d’Aosta, con la collaborazione dell’Union Internationale des OEnologues e dell’ Associazione Enologi Enotecnici Italiani e il patrocinio dell’O.I.V. (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin).

Dopo l’oculata pausa del 2006 e le novità introdotte con l’edizione 2007, il 16° Concorso Internazionale dei vini di Montagna ha fatto segnare il record di partecipazione:

Sono ammessi al concorso i vini a denominazione di origine (per i Paesi dell’Unione Europea v.q.p.r.d.) e i vini designati con indicazione geografica (secondo le norme internazionali per l’etichettatura dei vini adottate dall’Organisation Internazionale de la Vigne et du Vin nell’Assemblea del settembre 1988) prodotti da uve di vigneti che presentano difficoltà strutturali permanenti quali:

In base alla tipologia i vini sono suddivisi vini 10 categorie che comprendono i vini bianchi tranquilli, i vini rossi tranquilli, i vini rosati tranquilli, i vini spumanti, i vini dolci e i vini liquorosi.

Seguito lo slancio innovativo, dall’edizione 2008 le domande di partecipazione si effettuano esclusivamente avvalendosi della procedura online disponibile su questo sito nel periodo di apertura delle iscrizioni.

A seconda del punteggio ottenuto, ai migliori vini, selezionati per categoria, nelle passate edizioni veniva attribuita, oltre al diploma di partecipazione, anche una medaglia d’oro o una medaglia d’argento. Nelle ultime edizioni il vino, di ogni categoria, che ha ottenuto il punteggio più elevato viene gratificato con una “Menzione Speciale”.

Con la quindicesima edizione, tenutasi nel luglio 2007, sono state introdotte diverse novità, a partire dalla prestigiosa collaborazione dell’Union Internazionale des Œnologues passando attraverso una profonda revisione delle categorie di vini ammessi e dei premi assegnati.

Il regime di premiazione attuale prevede l'assegnazione di tre medaglie per ogni categoria:

Le medaglie sono assegnate ai vini che ottengono il miglior punteggio, purché superato il minimo di 80 centesimi.

Nell'edizione 2007 è inoltre stato introdotto il "Premio Speciale CERVIM". Tale riconoscimento viene attribuito all' Azienda di ogni paese che ottiene il miglior risultato, calcolato dalla somma dei punteggi più elevati riferiti a tre vini, appartenenti a tre diverse categorie, che abbiano raggiunto il punteggio minimo di 80 centesimi. Il premio viene attribuito solo a condizione che il Paese di appartenenza dell’Azienda abbia partecipato con almeno 8 Aziende.

Una Menzione d’Onore sarà inoltre attribuita ex-aequo ai vini che ottengono il miglior punteggio (per un massimo del 30% di quelli iscritti in ciascuna categoria) purché raggiunto il minimo di 80 centesimi secondo il metodo di valutazione “Union Internationale des Œnologues”.

Ogni anno i migliori vini vengono premiati nel corso di una cerimonia che si svolge ad anni alterni in Valle d’Aosta e in una delle regioni associate al Cervim. Nel corso di queste manifestazioni aperte al pubblico è sempre possibile degustare tutti i vini che sono stati selezionati dalle commissioni di degustazione.

Ecco delle istantanee delle fasi di preparazione e degustazione del concorso