Studenti del master dell'O.I.V in visita al Cervim

Per il terzo anno consecutivo gli studenti, provenienti da differenti nazioni, Spagna, Stati Uniti, Grecia, Francia, Germania, solo per citarne alcune, del master dell'Organisation de la Vigne et du Vin hanno fatto visita al Cervim. Nel fitto programma, che consente a questi studenti di conoscere attraverso un percorso di studi "sul campo" le differenti realtà vitivinicole mondiali, uno dei prossimi viaggi sarà in Australia, da tre anni appunto è stato inserito il Cervim.  Lo scopo è quello di far conoscere il centro attraverso una panoramica delle viticolture difficili che rappresenta sia con un approccio teorico, ma anche pratico. Gli studenti sono stati accompagnati a Morgex, alla cave cooperative, dove hanno avuto la fortuna di vedere ancora i grappoli da raccogliere in uno scenario davvero suggestivo. Dopo la Cave dell'Enfer, seconda tappa del giro valdostano, gli studenti OIV, sono stati accolti all'Institut Agricole Régional.