L’8 ed il 9 novembre scorsi il Presidente del Comitato Tecnico Scientifico Professor Fernando Bianchi de Aguiar è intervenuto al convegno “
Vini d’altitudine di qualità” a Sao Joaquim in Brasile. Il convegno, organizzato dall’associazione di viticoltori Acavitis, ha voluto analizzare le prospettive della viticoltura di montagna della zona di Santa Caterina.
Mentre dal 15 al 17 novembre è in programma a Cafayate, provincia di Salta, nel Nord dell’Argentina, un workshop per approfondire le tematiche legate alla viticoltura in altura.
A rappresentare il Cervim, invitato dall’organizzazione, sarà il Direttore Simonetta Padalino.
L’incontro si colloca nell’ambito di un Progetto di sviluppo territoriale della provincia di Salta, finanziato dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, per la formazione degli italiani all’estero.
Il Progetto dal titolo “Sviluppo e potenziamento del turismo culturale enogastronomico, per la diffusione dei prodotti tipici della provincia di Salta” è stato ideato allo scopo di attivare azioni di sviluppo territoriale, attraverso la valorizzazione delle comunità italiane, facendo leva sul turismo enogastronomico, sulla promozione dell’artigianato locale e sull’internazionalizzazione di alcune aziende vinicole di tale area.
Il Presidente del Cervim, François Stévenin, ha detto che “essere stati chiamati a partecipare a questi eventi è per noi oggetto di grande soddisfazione, una gratificazione per l’impegno profuso in tanti anni per valorizzare la viticoltura di montagna”.
L'Ufficio Stampa